【熊本催事 】 2017/12/14 「『自然』と食と暮らし」ワークショップ開催のお知らせ
福岡は一昨日、初冠雪を記録しました。私のアトリエから見える東背振の山々も雪化粧をしています。
今日、12月7日は二十四節季では大雪ですね。師走の足音が…なんて言ってたと思ったら十二月ももう三分の一を残すところとなってしまいました。
きっとこの勢いであっという間に年の瀬も駆け抜けていくのでしょうね。
前回のイベント案内で “今年最後のワークショップ” とお伝えしていましたが、ご縁あって水俣商工会議所様(熊本県水俣市)からのお誘いで「みなまたキッチンスクール」の講座の一枠としてワークショップを行うこととなりました。
普段は福岡県を中心にワークショップを開催しているので、「福岡が遠いなぁ…」とお思いの熊本、宮崎、鹿児島の方にはご参加頂ける良い機会だと思います!是非、いちど杜鵑草の世界をご覧になってください。
(といっても、そこまでファン層は広くないのですが…涙)
久し振りの遠方への遠征になりますので、しっかりと準備をして行こうと思います。
(前回のワークショップより)
今回は、四季の葉っぱに対する私の思いや、盛りつけの勘どころをお話できればいいなっと思ってます。
紹介のパンフレットに、『「好き」をシゴトにする秘訣をお聞きする』と書いて頂いています。そんな大層なことをやってる訳ではないのでなにを話そうかと、少し緊張感が漂い始めていますが、いつもながらに「季節の葉っぱ」、「骨董の器」と「盛りつけ」で楽しい会にしたいと思います。
皆敷をとおしてみなさんの五感に触れ、そして味わい深い骨董の器に触れていただけると、とても嬉しいです。
(霜月のワークショップより)
これまでご参加されたことのない方は、是非、お料理と骨董と皆敷の織りなす魅力を一緒に楽しみましょう!
今回のイベントをとおして、日頃、ご自宅で作られる食べ物にちょっとしたアイデアと思いを葉っぱにのせて盛りつける事でお料理に素敵なアクセントをつけることをご経験できます。
イベント内容:
『自然』と食と暮らし ~トーク&ワークショップ
日時:
12月14日(木曜日) 13時30分~15時00分 皆敷ワークショップ(150分)
場所:
寒川水源亭集会室・・・☆こちら
募集人数:10名
お申込み方法:みなまたキッチンスクール
皆敷をとおしてみなさんの五感に触れて頂けるワークショップにしたいです。
杜鵑草では下記の業務を承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ご希望の方はメールフォームにてお問い合わせください。
MAIL info@hototogisu.me
ショップ
811-1111 福岡市早良区脇山1-14-57
TEL 090-4758-3496
MAIL hototo@hototogisu.me
営業情報
営業日:月・金・土・日曜日
営業時間:10:00〜17:00
定休日:火・水・木曜日
器と、そのまわり
杜鵑草 – ホトトギス -[骨董の器と皆敷]
代表 於保 亜希子
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