【福岡催事 】 2018/06/23「梶の葉に願いをのせる盛りつけ」ワークショップ開催のお知らせ
今年は少し早い梅雨入りとなりました。
芽吹いた青葉が雨のしずくに濡れた感じがこれから暑い季節に向かうのにまた違った趣きで楽しむことができます。
そして紫陽花もこの季節を待ってたかのように咲き始めました。
(そうそう、紫陽花には毒性があるので、皆敷には用いないとされていますけど・・・)
この6月の盛りつけは、梶の葉を使って盛りつけをおこなってみたいと思います。
梶の葉はむかしむかしの平安時代から重宝されていて、「天の川に渡る船の”かじ”となり願いが叶えられるもの」
と信じられ、梶の葉に筆で和歌や願い事を書いていたそうです。
五節句の七夕というと梶の葉を欠かすことはできなかったのですね。
風流なしきたりがあったのですね・・・
そこで、豆豆的花でおこなう定期開催のワークショップについてのお知らせですが、
今月は梶の葉を使って少し七夕を先取りした盛りつけをおこなってみたいと思います。
季節の葉っぱを使って気軽に盛りつけを気軽に楽しんで頂くシリーズです、
初めて参加される方にはちょうど良いかと思います。
もちろん、これまで参加された方でも、「ちょっと葉っぱを使ってお菓子を盛りつけて、コーヒータイムを楽しもう!」というお気軽な気持ちでワークショップに参加されるのも良いのではないかと思います。
このワークショップでは日本の今に至る食文化にほんの少し触れて頂きます。
おもてなしの思いを葉っぱにプラスしてみることで、きっとそこにはこれまでに感じたことのない経験をして頂けると思っています。
ぜひ、ご自宅で作られるお料理にもそうした見立てる楽しさを生かして頂きたいです。
皆敷をとおしてみなさんの五感に触れて頂けるワークショップにしたいと思っています。
イベント内容:
『梶の葉に願いをのせる盛りつけ』ワークショップ
料理:
季節のお菓子、豆豆的花さん特製のコーヒー
日時:
6月23日(土曜日) 14時より15時30分まで 皆敷ワークショップ
場所:
「豆豆的花(まめのはな)」
福岡市中央区赤坂3丁目4-47 ・・・☆こちら
(最寄りの公共交通機関をご利用下さい。)
参加費:
2,500円(ワークショップ、お菓子・コーヒー代込)
募集人数:
5名
お申込み方法:
お名前、ご連絡先 をフォームにてご連絡ください。 ・・・☆フォームはこちらから
TEL 090-4758-3496
MAIL info@hototogisu.me
お支払い方法:
当日現金でお支払いください。
※キャンセルにつきまして、以下をご了承ください。
当日のキャンセルは参加費の全額をご負担いただきます。
前日のキャンセルは参加費の半額をご負担いただきます。
<豆豆的花(まめのはな)の店内のようす>
「豆豆的花(まめのはな)」さんでのワークショップは2018年、定期開催を予定しています。
7月までの豆豆的花さんでおこなう葉っぱを使った盛りつけのワークショップの開催予定です。
- 7月28日(土曜日) ~文月の木の葉や山野草で盛りつけ~(お料理を盛りつけます)
(豆豆的花さんでのワークショップ予定)
※8月以降も開催を予定しています。詳細が決まりましたらご連絡致します。
また、ワークショップで使っている骨董の器はすべてお買い求めできます。
お気に入りの器がありましたら、お気軽にお声掛けください。
素敵な器を取り揃えていますので、是非とも手に取って観てください。
杜鵑草では下記の業務を承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ご希望の方はメールフォームにてお問い合わせください。
MAIL info@hototogisu.me
アトリエ&ショップ
811-1111 福岡市早良区脇山1-14-57
TEL 090-4758-3496
MAIL hototo@hototogisu.me
営業日:金・土・日曜日(不定期)
営業時間:10:00〜17:00
※お越しになりたいときに事前にご連絡ください
器と、そのまわり
杜鵑草 – ホトトギス -[骨董の器と皆敷]
代表 於保 亜希子
器と、そのまわり 杜鵑草 facebook 公式ページ ・・・☆こちらから