【品番#U199】染付寒蘭文様輪花小皿 (Small plate Dyed of Cold season Orchid’s pattern)
私の年末年始は怒涛のように流れて行き、一月も気がつけば十日が経ってました。
本当に時間が経つのはあっという間です。
年末年始に沢山のメッセージなど頂きありがとうございました。遅ればせながらおととい辺りから返信をさせていただいてます。遅くなってすみません。
年末には葉っぱの発送を済ませ、ひと息つくかつかないかというところでお節を作り始めたのですが、やはり間に合わず紅白を横目で見ながらも手を休めなかったのですが、最終的に朝方まで作り続けることとなりました。でも、趣味のお節作りを今回も思う存分楽しむことができました。
新年、仕事をはじめる前に1日だけは自分のために時間を作りたくて、用事も兼ね大分の安心院というところへ出かけました。
早々に用事は済ませて…。真の目的はというと実は秘湯と今年最初の山の散歩を楽しみたかったんです!
秘境の温泉はとても気持ちがよく、年末年始で疲れた体を休めることができました。
山の散歩では春の訪れを感じさせてくれるミツマタの蕾を見つけて大興奮しました。ミツマタの蕾を手に取って間近で見るのは久しぶりの事で、まるでビロードの洋服をまとったような姿は艶やかです。春になればここにミツマタの花が咲くんだなぁと思いを巡らせてはほっこりした気分に浸りました。
そしてその傍らには大きく大きく育った野生のクロモジの木も見つけました。この感動といったらありません!
その場の空気感はなんと表現すればお伝えすることができるんだろうと思いますが、クロモジを見つけた瞬間は本当に本当に嬉しくて、キーンと冷えた(気温1℃の…)山の中でそれはキリリとした姿でそれでいて上品に感じられる姿でいたのが今でも忘れられません。
山の澄み渡った空気にクロモジの清涼感あふれる香りと風景、その存在は本当に最高でした。
そんな年明けを迎えた最初の投稿には、抹茶のパウンドケーキを作ってみました。こちらはお料理の先生に教えていただいたものになります。
パウンドケーキの中にはお正月の黒豆が入っています。実は今回このケーキに入れた黒豆は年末に葉っぱのご依頼をいただいたお客様にいただいたものです。
年末の多忙な中、お礼にと手作りの出来立ての黒豆をわざわざ送ってくださいました。この慌ただしい年の瀬に送って頂いたのです。しかも葉っぱが到着するやいなや発送していただいたのです。
とても可愛らしいセンスが感じられるラッピングで包まれた贈り物が届いたときには、その気持ちが何より嬉しくて葉っぱが繋いでくれたご縁だと思うと、一度もお目にかかったことはありませんが心から本当に嬉しい気持ちが込み上げてきました。
山での苦労も忘れてしまうくらい嬉しかったです。実は素敵なラッピングはなかなか開けることができずにいたのですが、やはり贈り物を開けてみないのも失礼だと思い、意を決して開きました。
その中には黒豆がツヤツヤふっくらと入っていました。このお豆は本当に本当に美味しかったです。
味には作った方の人柄が出るんじゃないかな?といつも話をしていますが、雑味のない味というのか迷いのない自信に満ちた味を感じました。
どんどん食べ進めるうちに残りも少なってきて、ふと気付きまだ残っていた黒豆を思い切ってケーキに入れ焼いてみました。
それは大正解でした。抹茶の味に黒豆の美味しさが相まって本当に美味しい出来となりました。
今回は自分へのご褒美で、全部ペロリと食べきってしまいました。
今回、抹茶のパウンドケーキの盛り付けに使った器は寒蘭の文様の小皿になります。どうしてかこの時期になると使いたくなる器です。
昨年の同じ頃に使って投稿をしていますのでそちらもご覧いただきたいのですが、きっと暦の上で春の訪れを感じる今の時期くらいから思い浮かぶんだと思います。
見た感じよりずっと素敵な器です…表現おかしいですね。通常の小皿よりちょっと深く感じられるので重菓子などもいいんじゃないのかなぁなど思ったりします。図柄の描き方もちょっとユニークでそういったところがお気に入りの器です。
【品番#U199】染付寒蘭文様輪花小皿
サイズ: 直径:12.5㎝、 高さ:3.5㎝
価 格: 1,700円 (税込) / 枚 10枚あり
状 態: 良好
備 考:
[Product #U199] Small plate Dyed of Cold season Orchid’s pattern
size:(Diameter): approx 12.5cm / (Height): approx 3.5cm
price: ¥1,700 (Tax included)
stock: 10 plates in all
condition: favourable condition
note:
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杜鵑草 ~器と、そのまわり~ 於保亜希子