杜鵑草 器と、そのまわり hototogisu

【東京催事】第7回「骨董で楽しむイタリアン」開催のお知らせ 〜リストランテ・リッツにて〜

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第7回「骨董で楽しむイタリアン」を開催することになりました。
骨董の器でイタリア家庭料理を味わう「骨董で楽しむイタリアン」。
 
今回開催にあたって、私の地元九州では「熊本・大分地震」で大きな被害を受けています。
私の息子も学校の寮で今回の地震を経験しました。
その影響でお友達の多くはまだ、いつもの日常生活には戻ることができずにいます。
息子の学校も休校が続いています。
私も随分と気持ちが落ち込んでいましたが、
いやいや、こんな時だけどいつも通りに。いやいやこういう時だからこそ、
もっともっと頑張って仕事をしなくちゃと!気持ちを切り替えることにしました。
 
日常の大切さをかみしめながら、せめて気持ちは豊かに暮らしていきたいな。
そんな想いをテーマに、今回は普段の生活に気軽に取り入れることのできる器づかいを
ご提案させて頂きたいと思います。
何も特別なことでない、気取らないイタリアの家庭料理を山中さんにご用意して頂きます。
翌日には即、我が家の味へとなるレシピも教えて頂けますよ。
 
皆さまのご参加を心よりお待ち申し上げています。
 
 
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開催日時:
①5月14日(土)16:00〜 →若干名受付中。
②5月15日(日)16:00〜 →締めり切ましたが、どうしてもこの日をご希望の方はご相談ください。
③5月16日(月)11:30〜 →受付中。
 
※追加開催決定 ④5月16日(月)17:00〜L.O.21:30
Open時間内のお好きな時間にいらして頂き、お好きな品数を召し上がって頂くスタイルを追加しました。アペリティーヴォとしても、ディナーとしても。また器を見にお寄り頂くだけでも(その場合は無料)大歓迎です。
 
会費:
①②③6,000円(参加費、飲食代込み)
④召し上がった品数やワインによってお代を頂戴いたします。
 
場所:
アトリエ「リストランテ・リッツ」
(東京都目黒区下目黒。参加者に個別に詳細をご案内します)
 
 
申し込み・お問い合わせ:
杜鵑草のHP contactフォームからどうぞ。
または山中さんのホームページのContattiメールフォームにて
 
 
器と、そのまわり
杜鵑草 -ホトトギス-[骨董の器と皆敷]
代表 於保 亜希子
MAIL hototo@hototogisu.me
HP:https://hototogisu.me
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mishima

於保 亜希子 プロフィール

1968年3月、福岡県生まれ。

骨董商。器コーディネーター。

「器と、そのまわり杜鵑草」 代表。

 

 幼い時より両親の影響で骨董や山野草に囲まれた生活を送り、茶道、華道を学ぶ。

 

短大卒業後、広告制作会社、広告代理店などで勤務。24歳のとき、仕事で出会った骨董の器に見せられ、骨董について学ぶようになる。

学びを深めるうちに、骨董が一部の収集家によって装飾美術品として飾られていることに疑問を感じ、料理とのコーディネートによって、暮らしの中で骨董の素晴らしさを伝えていきたいと考える。結婚して一児の母となった後も骨董に携わり続け、2013年より本格的に骨董商として起業。

 

茶道や華道の要素および、四季の植物を取り入れた皆敷(料理に添える木の葉など、和食の盛り付け文化)の技法を生かし、骨董と料理が織りなす魅力的な世界の構築に挑戦している。

季節感や情景の表現を得意とし、独自の皆敷のスタイルを提唱。

骨董の器と皆敷のワークショップならびにコラム執筆等、精力的に普及活動を行っている。

 

Facebookページ
器と、そのまわり 杜鵑草(ホトトギス)

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於保 亜希子 プロフィール

1968年3月、福岡県生まれ。

骨董商。器コーディネーター。

「器と、そのまわり杜鵑草」 代表。

 

幼い時より両親の影響で骨董や山野草に囲まれた生活を送り、茶道、華道を学ぶ。

 短大卒業後、広告制作会社、広告代理店などで勤務。24歳のとき、仕事で出会った骨董の器に見せられ、骨董について学ぶようになる。

 

学びを深めるうちに、骨董が一部の収集家によって装飾美術品として飾られていることに疑問を感じ、料理とのコーディネートによって、暮らしの中で骨董の素晴らしさを伝えていきたいと考える。

結婚して一児の母となった後も骨董に携わり続け、2013年より本格的に骨董商として起業。

 

茶道や華道の要素および、四季の植物を取り入れた皆敷(料理に添える木の葉など、和食の盛り付け文化)の技法を生かし、骨董と料理が織りなす魅力的な世界の構築に挑戦している。

 

季節感や情景の表現を得意とし、独自の皆敷のスタイルを提唱。骨董の器と皆敷のワークショップならびにコラム執筆等、精力的に普及活動を行っている。

 

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地帯名称 南九州 北九州 四国 中国 関西 北陸 東海 信越 関東 南東北 北東北 北海道
県名 熊本県
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福岡県
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福島県
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秋田県
 
サイズ 重量(kg)                        
60 2kg迄 500円 500円 600円 500円 700円 800円 800円 800円 800円 1,300円 1,300円 1,700円
80 5kg迄 580円 580円 850円 580円 950円 1,000円 1,000円 1,000円 1,000円 1,550円 1,550円 1,950円
100 10kg迄 1,000円 1,000円 1,200円 1,000円 1,000円 1,250円 1,250円 1,250円 1,250円 1,800円 1,800円 2,200円
140 20kg迄 1,250円 1,250円 1,350円 1,250円 1,450円 1,550円 1,550円 1,550円 1,550円 2,050円 2,050円 2,450円
160 30kg迄 1,500円 1,500円 1,600円 1,500円 1,700円 1,700円 1,700円 1,700円 1,700円 2,300円 2,300円 2,700円
  10kg迄増 250円
170   2,200円 2,200円 2,300円 2,200円 2,300円 2,400円 2,400円 2,400円 2,400円 2,800円 2,800円 3,200円
180   2,450円 2,450円 2,550円 2,450円 2,550円 2,650円 2,650円 2,650円 2,650円 3,050円 3,050円 3,450円
200   2,950円 2,950円 3,050円 2,950円 3,050円 3,150円 3,150円 3,150円 3,150円 3,550円 3,550円 3,950円
220   3,450円 3,450円 3,550円 3,450円 3,550円 3,650円 3,650円 3,650円 3,650円 4,050円 4,050円 4,450円
240   4,450円 4,450円 4,550円 4,450円 4,550円 4,650円 4,650円 4,650円 4,650円 5,050円 5,050円 5,450円
260   5,450円 5,450円 5,550円 5,450円 5,550円 5,650円 5,650円 5,650円 5,650円 6,050円 6,050円 6,450円

※税別価格表示
※沖縄については別途料金を適用させて頂きます。
※離島については、別途実費をご負担お願いします。

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