【骨董と皆敷】輪島五段重 と 松の葉、南天
輪島 黒塗の五段重です。
細工などはほとんどなく、とてもシンプルなものでした。
塗り物はほどよく水分をキープしてくれるという特徴があります。
この時は生ハムを盛り込んで、皆敷(かいしき)に松の葉と南天をそえ、
少しリズムをつけてみました。
例えばお友達を囲んでの食事会などにも、
こんな感じで気軽に、普段のおかずを詰め込んでみるのはどうでしょうか。
蓋をあけるときのワクワク感はお料理をさらに美味しく感じさせてくれますよ。
もちろん、お正月のお料理を盛りつけるのもありですよね。
(画像は先日の東京催事「骨董で楽しむイタリアン」より)
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