【福岡催事 】 2018/10/27「秋の木の葉で盛りつけよう2」ワークショップ開催のお知らせ
10月に入りました。
このところ朝晩めっきり冷え込んできましたね。そんな中、山の木々たちも落葉をはじめました。
いよいよ本格的な秋を迎えようとしています。
今回は福岡市の豆豆的花さんで定期開催している体験型講座(ワークショップ)のお知らせです。
秋は木の葉にとって、とてもいい季節です。
特にこの時期色付く木の葉は、昼夜の気温差によって変わってきます。
実は今年の木の葉の色付き方や進み方は例年とは少し違っている感じがしています。今回も秋の季節に観られる木の葉を使った皆敷を取り入れた盛りつけをおこないます。
ワークショップをとおして、日々のお料理の盛りつけにちょっとしたアクセントをつけ、召し上がる方に心から喜んで頂けるおもてなし(盛りつけを)体験して頂きます。
これまで参加された方も「また違うこの季節ならではの木の葉を使ってお菓子を盛りつけて、のんびりとした時間を楽しもう。」というお気軽な気持ちでぜひご参加下さい。
このワークショップでは盛りつけを通して和食文化を紐解いていきます。
おもてなしの思いを木の葉にプラスしてみることで、これまでに感じたことのない経験をして頂けると思っています。
ぜひ、ご自宅でのちょっとしたおもてなしにもそうした見立てる楽しさを活かして頂きたいです。
皆敷をとおしてみなさんの五感に触れて頂けるワークショップにしたいと思っています。
イベント内容:
『秋の木の葉で盛りつけよう!』ワークショップ
料理:
季節のお菓子、豆豆的花さん特製のコーヒーまたは紅茶
※季節のお菓子は杜鵑草が厳選したお菓子をご準備いたします。
日時:
10月27日(土曜日) 14時より15時30分まで 皆敷ワークショップ
場所:
「豆豆的花(まめのはな)」
福岡市中央区赤坂3丁目4-47 ・・・☆こちら
(最寄りの公共交通機関をご利用下さい。)
参加費:
2,000円(ワークショップ、コーヒーor紅茶代込)+季節のお菓子代(実費、およそ千円くらいのもの)
募集人数:
10名
お申込み方法:
お名前、ご連絡先 をフォームにてご連絡ください。 ・・・☆フォームはこちらから
TEL 090-4758-3496
MAIL info@hototogisu.me
お支払い方法:
当日現金でお支払いください。
※キャンセルにつきまして、以下をご了承ください。
当日のキャンセルは参加費の全額をご負担いただきます。
前日のキャンセルは参加費の半額をご負担いただきます。
<豆豆的花(まめのはな)の店内のようす>
「豆豆的花(まめのはな)」さんでのワークショップは2018年、定期開催を予定しています。
来月の豆豆的花さんでおこなう木の葉を使った盛りつけのワークショップの開催予定です。
- 11月24日(土曜日) ~タイトル未定~(お菓子を盛りつけます)
(豆豆的花さんでの次回ワークショップ予定)
※今年の豆豆的花さんでのワークショップは11月が最終回です。来年は2月から開始する予定です。
また、ワークショップで使っている骨董の器はすべてお買い求めできます。
お気に入りの器がありましたら、お気軽にお声掛けください。
素敵な器を取り揃えていますので、是非とも手に取って観てください。
杜鵑草では下記の業務を承っております。
どうぞお気軽にお問い合わせください。
ご希望の方はメールフォームにてお問い合わせください。
MAIL info@hototogisu.me
アトリエ&ショップ
811-1111 福岡市早良区脇山1-14-57
TEL 090-4758-3496
MAIL hototo@hototogisu.me
営業日:金・土・日曜日(不定期)
営業時間:10:00〜17:00
※お越しになりたいときに事前にご連絡ください
器と、そのまわり
杜鵑草 – ホトトギス -[骨董の器と皆敷]
代表 於保 亜希子
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