こよみでは立春を迎えました。最近はお昼の長さも日に日に長くなっているのを実感します。まだまだ寒い日が続いていますが、春の足音が聞こえるのも近いことが分かります。
久しくおこなっていませんでしたが、春を迎えるにあたって盛り付けワークショップをおこないたいと思います。
 
今回は福岡市の豆豆的花さんで開催させていただいている体験型講座（ワークショップ）のお知らせです。
 

 
三寒四温とはよく季節感を表したものだと小さな頃から大好きな言葉のひとつですが、春のおとづれを待ちわびるこの時期にぴったりだと思います。寒い日、暖かい日を繰り返しながらだんだんと春の訪れを感じるといった感じでしょうか。
 
例年なら春を見つけに旅行に出かけるのもこの季節の楽しみですが、ここ数年はそのような楽しみを得る機会がなくなってしまいました。ですので、せめて少しでも春を感じでいただけるようなワークショップにしたいと思います。
皆敷をとおして器の中にお菓子と木の葉で春を感じられる盛り付けをしてみたいと思ってます。
 
これまで参加された方も「また違うこの季節ならではの木の葉を使ってお菓子を盛りつけて、のんびりとした時間を楽しもう。」というお気軽な気持ちでぜひご参加下さい。
ワークショップをとおして、日々のお料理の盛りつけにちょっとしたアクセントをつけ、召し上がる方に心から喜んで頂けるおもてなし（盛り付けを）体験して頂きます。
 
おもてなしの思いを木の葉にプラスしてみることで、これまでに感じたことのない経験をして頂けると思っています。
ぜひ、ご自宅でのちょっとしたおもてなしにもそうした見立てる楽しさを活かして頂きたいです。
 
皆敷をとおしてみなさんの五感に触れて頂けるワークショップにしたいと思っています。
 
イベント内容：
皆敷の盛り付けワークショップ
 
料理：
お菓子、豆豆的花さん特製のコーヒーまたは紅茶
※季節のお菓子をご準備いたします。
 
持参品：
花ハサミ、筆記用具
※花ハサミをお持ちでない方はお貸しいたします。
 
日時：
2月26日(土曜日)　14時より15時30分まで
 
参加費：
3,500円（税込） ※お菓子、コーヒー、テキスト、材料費含みます。
 
場所：
「豆豆的花（まめのはな）」
福岡市中央区赤坂3丁目4-47　・・・☆こちら
（最寄りの公共交通機関をご利用下さい。）
 
お申込み方法：
お名前、ご連絡先 をフォームにてご連絡ください。　・・・☆フォームはこちらから
TEL 090-4758-3496
MAIL  info@hototogisu.me
 
お支払い方法：
当日現金でお支払いください。
 
※キャンセルにつきまして、以下をご了承ください。
　当日のキャンセルは参加費の全額をご負担いただきます。
　前日のキャンセルは参加費の半額をご負担いただきます。
 
＜豆豆的花（まめのはな）の店内のようす＞
 

 
また、ワークショップで使っている骨董の器はすべてお買い求めできます。
お気に入りの器がありましたら、お気軽にお声掛けください。
素敵な器を取り揃えていますので、是非とも手に取って観てください。
 
 

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骨董の器は通販も対応しております。
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杜鵑草 ～器と、そのまわり～　於保亜希子