杜鵑草 器と、そのまわり hototogisu

【お知らせ】2023年、今年もお世話になりました

2023_EndOfYear23
 
今年も終わろうとしています。
大晦日やっと仕事が終わってこれで仕事納めです。
今年もたいへんお世話になりました。
 
毎年、この時期には葉っぱの納品、発送がありますが、今年もなんとか無事、お手元にお届けすることができました。
毎年納品日から逆算して葉っぱを採る日を決めるのですが、その日に限って必ず雪や雨…と、自然のめぐりの不思議さを感じます。
葉っぱを採るときに、何か言葉にいい表せない気配を感じることに気がつきました。この気配を「もののけ」というのでしょうか…
 
いつもここで書いていることですが、本当にここ数年の山は様変わりしました。でも森に入って葉っぱをとり終えたあとは決まって気持ちはみるみる元気なります。
 
健気に生き抜いている葉っぱは、同じ種類の葉っぱでもひとつひとつ顔を覗けば色んな表情をしています。
どれも可愛いかったり、愛おしかったり、時には怖かったり、そして神々しかったり…。もののけを感じる心からは神様を見るような気にもなります。
そう感じる葉っぱを扱ってるという意識がこれまで以上に時間を必要とするようになった理由なのかもしれません。
 
また、今年を振り返ると思いがけず体調を崩したこともあって、比較的ゆっくりペースで仕事と日常を過ごしました。
そんな中でも今年は新しい挑戦をしてみました。
専門学校の講師のご依頼を受け半年間にわたり講座を持たせていただきました。日本料理のこれからを担う若い生徒さんに教える、伝えるということはホントに大変なことなんだなぁ…と。
いろんな意味で私自身がなにより勉強になり、毎週授業が終わったあとには自分の息子の歳よりも若い生徒さんからは、毎回元気をたくさんもらいました!
若いって本当に素晴らしいですね。
 
来年の目標は、“とにかく楽しむ!”。楽しむこと以外に目標は要らないんじゃないかと思っています。
健康で楽しく仕事をしたい、そして楽しく過ごしたいと思います。
 
今年も多くの方にお世話になりました。
そして皆様、佳いお年をお迎えください。
 
 
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杜鵑草(ホトトギス) ~器と、そのまわり~
於保亜希子

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mishima

於保 亜希子 プロフィール

1968年3月、福岡県生まれ。

骨董商。器コーディネーター。

「器と、そのまわり杜鵑草」 代表。

 

 幼い時より両親の影響で骨董や山野草に囲まれた生活を送り、茶道、華道を学ぶ。

 

短大卒業後、広告制作会社、広告代理店などで勤務。24歳のとき、仕事で出会った骨董の器に見せられ、骨董について学ぶようになる。

学びを深めるうちに、骨董が一部の収集家によって装飾美術品として飾られていることに疑問を感じ、料理とのコーディネートによって、暮らしの中で骨董の素晴らしさを伝えていきたいと考える。結婚して一児の母となった後も骨董に携わり続け、2013年より本格的に骨董商として起業。

 

茶道や華道の要素および、四季の植物を取り入れた皆敷(料理に添える木の葉など、和食の盛り付け文化)の技法を生かし、骨董と料理が織りなす魅力的な世界の構築に挑戦している。

季節感や情景の表現を得意とし、独自の皆敷のスタイルを提唱。

骨董の器と皆敷のワークショップならびにコラム執筆等、精力的に普及活動を行っている。

 

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器と、そのまわり 杜鵑草(ホトトギス)

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於保 亜希子 プロフィール

1968年3月、福岡県生まれ。

骨董商。器コーディネーター。

「器と、そのまわり杜鵑草」 代表。

 

幼い時より両親の影響で骨董や山野草に囲まれた生活を送り、茶道、華道を学ぶ。

 短大卒業後、広告制作会社、広告代理店などで勤務。24歳のとき、仕事で出会った骨董の器に見せられ、骨董について学ぶようになる。

 

学びを深めるうちに、骨董が一部の収集家によって装飾美術品として飾られていることに疑問を感じ、料理とのコーディネートによって、暮らしの中で骨董の素晴らしさを伝えていきたいと考える。

結婚して一児の母となった後も骨董に携わり続け、2013年より本格的に骨董商として起業。

 

茶道や華道の要素および、四季の植物を取り入れた皆敷(料理に添える木の葉など、和食の盛り付け文化)の技法を生かし、骨董と料理が織りなす魅力的な世界の構築に挑戦している。

 

季節感や情景の表現を得意とし、独自の皆敷のスタイルを提唱。骨董の器と皆敷のワークショップならびにコラム執筆等、精力的に普及活動を行っている。

 

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サイズ 重量(kg)                        
60 2kg迄 500円 500円 600円 500円 700円 800円 800円 800円 800円 1,300円 1,300円 1,700円
80 5kg迄 580円 580円 850円 580円 950円 1,000円 1,000円 1,000円 1,000円 1,550円 1,550円 1,950円
100 10kg迄 1,000円 1,000円 1,200円 1,000円 1,000円 1,250円 1,250円 1,250円 1,250円 1,800円 1,800円 2,200円
140 20kg迄 1,250円 1,250円 1,350円 1,250円 1,450円 1,550円 1,550円 1,550円 1,550円 2,050円 2,050円 2,450円
160 30kg迄 1,500円 1,500円 1,600円 1,500円 1,700円 1,700円 1,700円 1,700円 1,700円 2,300円 2,300円 2,700円
  10kg迄増 250円
170   2,200円 2,200円 2,300円 2,200円 2,300円 2,400円 2,400円 2,400円 2,400円 2,800円 2,800円 3,200円
180   2,450円 2,450円 2,550円 2,450円 2,550円 2,650円 2,650円 2,650円 2,650円 3,050円 3,050円 3,450円
200   2,950円 2,950円 3,050円 2,950円 3,050円 3,150円 3,150円 3,150円 3,150円 3,550円 3,550円 3,950円
220   3,450円 3,450円 3,550円 3,450円 3,550円 3,650円 3,650円 3,650円 3,650円 4,050円 4,050円 4,450円
240   4,450円 4,450円 4,550円 4,450円 4,550円 4,650円 4,650円 4,650円 4,650円 5,050円 5,050円 5,450円
260   5,450円 5,450円 5,550円 5,450円 5,550円 5,650円 5,650円 5,650円 5,650円 6,050円 6,050円 6,450円

※税別価格表示
※沖縄については別途料金を適用させて頂きます。
※離島については、別途実費をご負担お願いします。

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