新年おめでとうございます。
とはいえ今日はお正月から七日目をかぞえ人日の節句（じんじつのせっく）の日になります。この日は七草粥でご存じかと思いますが人を敬う日でもあります。
 
では、皆さんは今日までどのようなお正月を過ごされましたか。
私は例年どおり、年末の十日間は葉っぱを採りに方々の山を渡り歩き、そして採ってきた葉っぱを整えて、最後に送り出し…。
という恒例の行事に追われました（追われるのも例年どおり…です）。
 
無事に葉っぱをお届けしたお客様からは、心を込めて作られたお料理に添えられた、いきいきとした葉っぱの写真に心が温まるメッセージをいただきました。とても嬉しかったです。
 
でも、最近山へ行って特に感じることは、とても残念なことに色んなところで開発が進んでいるということ。
山が切り開かれることに意味があるのならば、それもしょうがないことなのかと…思いますが、でもいったい何のためにこんな山奥のあちこちまでも木々が無惨に切り倒される必要があるんだろう…という自然に満ち溢れていた山の風景に人が手を入れた景色を数多く目にしました。
そして切り開かれたあとには、人工物のソーラーパネルだったり、切り倒した木々が放置されたままだったり…。
森の自然の木々たちのことを思うと本当に胸が痛みます。
 

ここでひっそりと育まれていたはずの、あの可愛らしい葉っぱたちは、踏みつぶされもうそこには再生もありません。
「こんなになってしまったんだから流石に咲かないよね…」と切り開かれた片隅に変わり果てた姿の葉っぱがありました。
それは本当に痛々しく、思わず「頑張ったね」と声を掛けてしまいました。
こんな景色はどうにかならないものでしょうか…。
 
今年の私自身の抱負としては、最近ではおかれる環境の変化も色々とありますがそれを言い訳にせず、今、私が感じる「自然」を、葉っぱ、器を通してより自由な形で表現し、それを今の記録として残していきたいと思っています。
 
皆さま、また一年よろしくお願いいたします。
 
 
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杜鵑草 ～器と、そのまわり～　於保亜希子

 
今回の皆敷のお稽古ではおひとり、はるばる北九州から来られた方をお迎えしました。とっても嬉しいことです。
 
「先生、よかったらこれ、どうぞ。お庭にあるものですが、ユーカリとローズマリーです。」
と始まる直前にいただきました。葉っぱをプレゼントする事はあっても、葉っぱをいただくことは滅多になく、思いがけない贈り物が嬉しかったです。
 
嬉しいことで始まったお稽古は、柿の葉、芒（すすき）の葉、栗の葉などを中心に使ってみました。
 

 
今月、腰を痛めた事で葉っぱの採取が思うように出来ないと思っていたのでのですが、山へ行き秋の実りを目にすると…
「アケビを皆さんに食べて欲しい…この花も紹介したい…」
あれもこれも皆さんに紹介したくて、やっぱり張り切ってしまいました。
当日、葉っぱをみた時の皆さんにいただいた「わぁ〜嬉しい」のひと言で、頑張って良かったと疲れも吹き飛びます。
 

 
11月にお稽古が無いこともあって、少し早めですがお正月を少しだけ意識して塗り物の器を中心にお盆の使い方や、塗り物を身近に使った感覚を楽しんでいただけるように器を取り揃えてみました。
 
芒の籠をひとつ編んだあとに「もうひとつ作ってみてもいいですか？」や「夢中になれる時間は楽しい。」と仰って、これには正直私も驚きました！
とても嬉しかったです。
芒の葉によく似た感じのレモングラスの葉を「この葉もシーンが違えばありかも！」と準備しました。
皆さんの間では「色が違うね」とか、「香りが気持ちいいね〜」と、葉っぱの違いも感覚として捉えてもらって良かったです。
どちらも身近に手に入る葉っぱなので、編み方や扱う感覚さえ一度経験してみればアレンジできます。
 

 

 
今回も湯氣の店主、雅美さんが盛り付けがしやすいようにお料理を用意してくださいました。
雅美さんは控え目であまりご自身の料理の説明をされないのですが、どれもこれも下ごしらえ、出汁…手間暇かけて準備していただいたお料理です。
このお料理は一口含むと、身体から喜ぶ声を聞くことができます。栗のお粥はおかわりも準備されていて、なんとも贅沢なひとときでした。
 

 

 

 
12月10日（水曜日）のお稽古の内容はお正月の葉っぱを中心に行います。
嬉しいことにお稽古の定員はいっぱいになっているようです。
 
1月以降もお稽古は続きますので、ご参加をご希望の方は湯氣さんまでお問合せください。
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先週は、直方の草花ノ香リさんの「かさねいろはの催事」に参加させていただきました。
会期中に足を運んでいただいた方々に心より感謝申し上げます。　
このような催しに参加すること、また、自分の手を離れたところで器を送り出すということもホトトギスとして初めての試みでした。
 
会期中の天候は目まぐるしく変化し、ひと雨降るごとに気温は下がり秋が深まっていくのがわかります。最終日には日中でも肌寒く感じられる程、冷え込みました。
 

 
今回の催しは、木部大資さんの煤竹（すすたけ）で作られる作品を中心に、わfastさんのマダガスカルの石と、草花ノ香リさんのお花。そして骨董の器。その他にも、多くの作家さんの作品が一堂に並びました。
会場内の空間は主催である草花ノ香リさんのお人柄なのでしょう、ふんわりとあたたかく優しい雰囲気に包まれていた気がします。
 

 
また最終日には、こちらも初めての試みとなりましたが、内容盛りだくさんのワークショップも行いました。
直方の福知山裾にある草花ノ香リさんは、豊かな自然に恵まれたシチュエーションにあります。
今回はそのシチュエーションを存分に活かして、参加いただいた方々とお散歩をしながら、生ける草花、皆敷の葉っぱを摘み、集め、アトリエに持ち帰り、生けて、盛り付けて、お抹茶を楽しみました。
 

 
今回のいちばんの推しの企画は何よりお散歩だったのではないでしょうか！
散歩の途中、「この花はなんだろ？」「これは？これは？」と普段では目に留まらない草花の発見に、皆さんの手持ちの籠はあっという間に草花や葉っぱでいっぱいになっていました。
持ち帰った草花は木部さんの作品を使って思い思いに生けます。
皆が生けこむ姿を、優しい眼差しで静かに見ていらっしゃった木部さんの姿はとても印象的でした。
 

 
皆敷のワークショップの振り返りとしては、少し慌ただしくなったことはわたしとしては反省点です。
でも、ワークショップを通じていちばんお伝えしたい事でもある、「その時々の自然を皆さんと一緒に感じ、葉っぱやお花のお話をすること」がしっかりと伝えられたワークショップになったのではないかと感じています。
もし、参加いただいた方々に何かしらメッセージとして感じられるものが残っていたら嬉しいです。
 

 
今回は思いがけず体調を崩してしまってどうなることかと不安で心細くもなりましたが、多くの方々に支えていただきやり切ることができ、感謝の気持ちでいっぱいです。
そして、このような催事を企画していただいた草花ノ香リさん、ありがとうございました。
 
草花ノ香リのウェブサイト　☆こちら☆から
 
 
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9月に入り朝晩、秋の気配を感じるようになりました。
山道でまだ姿を潜めるように秋の植物が時期を間違わずにちゃんと咲いているのを見つけました。
こんなに暑さが続いているのに、なんてけなげなんでしょう。
 

 
RUSTIC BARNでの2回目のワークショップです。
なにより、たくさんの方々にご参加いただきありがとうございました。
 
何年ぶりかにお会いできた方、
時間をおいてまたご参加いただいた方もいらっしゃいました。
はじめてご参加された方々も、テーブルを囲んで皆で一緒に時間を過ごすうちに、ワイワイ楽しい時間がはじまります。
 
RUSTIC BARNのマコさんがこの日のために準備した心のこもったお料理。
皆さんと季節の葉っぱで盛り付けます。
 

 
お店のシンボルツリーのひとつ、肉桂の葉を使ったオイルサーディン。
オイルサーディンにはマスカルポーネをのぞきに詰めてこぶしの葉を使って葉蓋にしました。
 

 
ほかにも人参、茗荷の入った酢飯を、柿の葉に巻いてクロモジの楊枝で止めます。
緑の柿の葉とオレンジの酢飯が鮮やかな色がとてもきれいでした。
 

 
とっても嬉しかったことといえば…、
参加した皆さんに色々と質問を投げかけてもらえた事です！（ちゃんとした答えになっていたかどうか…）
 
ずっと前から、こうして皆さんと気軽にやりとりできるワークショップがしたかったんですよね。
 

 
いつも参加いただく皆さんは優しい方ばかりで…嬉しい限りです。
 
RUSTIC BARNのマコさん、当日を迎えるまで何度もお料理の試作をおこなったり、お庭のお手入れ、そしてなにより素敵な場所、ありがとうございました！
 
ここに居ると骨董の器たちが魔法にかかったように違った表情を見せるってことをすごく感じています。
この雰囲気の良さを言葉で表現するのは難しいので、まだ行かれたことのない方はとにかく一度、足を運んで感じて欲しいです！
 
これからもRUSTIC BARNでのワークショップをおこないます。

 

 
 
ワークショップのリクエストがありましたら、ご連絡お待ちしております。
 
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今回は糸島のRUSTIC BARNでのワークショップ。
久しぶりのワークショップ、そして初めての会場とあって、実は数日前からかなり緊張してしまいました…
（ワークショップは実に2年ぶりかな…）
 
RUSTIC BARNというカフェ…、そこに居るだけで自分自身がまるでドラマのワンシーンにいるような気分にさせてくれる素敵なお店です。
 

＊＊カウンターには出待ちの葉っぱたち。朴の葉、栗の葉、大山木…＊＊
 
参加された方々も皆さん、そんなRUSTIC BARNにお似合いな優しくて素敵な方ばかりで、あたたかい、優しい雰囲気に包まれての会でした。
 
これまでのワークショップの趣きを少し変えてチャレンジです。
新しい発見もあったり、改善点もあったりと…
 

＊＊朴の葉でひとつひとつ丁寧にコーンごはんを巻いてみました。大きなもの、小さなもの、皆さんで大皿に盛りつけました。＊＊
 
 

＊＊皆さんにこんなに話を聞いてもらえて嬉しかったです…でも、私も連れて行ったかわいい器たちもかなり恥ずかしかったです。＊＊
 
 

＊＊カフェ店主のマコさんが作ってくれたお料理。桂の葉、朴の葉、空木の花。添えたり、巻いたり…色んな思いで盛りつけます。そんなひとときは本当にいい時間です。＊＊
 
 ワークショップはいいなとあらためて思います。
より自分らしく自然体でもっともっとやりたいな、と思っちゃいました。
 
RUSTIC BARNのマコさん、当日を迎えるための準備から、素敵な場所とお料理、ありがとうございました！
私にとって忘れられないワークショップとなりました。
 

＊＊マコさん、そして愛犬パピちゃんにあたたかく見守られて、無事に終えました。ホッ…＊＊
 
 
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