杜鵑草 器と、そのまわり hototogisu

【福岡催事 その2 】 2016/12/23 「お正月に向けた骨董の器で楽しむ盛りつけ教室」ワークショップ開催のお知らせ

師走のイベント その2です。

とても嬉しいことに二週続けて皆敷のワークショップを開催します。

機会を作って頂いて本当にありがたいなっと思います。

どうもありがとうございます。

 

今回は、場所を福岡県春日市に移して、皆敷をもちいたお正月料理の盛りつけ方のワークショップを行います。お料理は、『みちびきぼし』の三浦知砂さんにご用意頂きます。また、ご参加頂いた皆さんとそれぞれに盛りつけたお料理を会食して楽しいお時間を過ごしたいと思います。
年の瀬の忙しい時期ではありますが、今だからこそ、季節の葉っぱをもちいた飾り付けを体験して頂き、
今年のお正月のお料理は、いつもの年よりほんの少しだけこだわった盛りつけをしてみませんか。

これで2016年最後のワークショップになります。私も今年一年を総括して頑張りたいと思います!
お近くの方でご興味をお持ちの方がいらっしゃいましたらどうぞご参加をお待ちしています。

 

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皆敷を伝じてみなさんの五感に触れ、そして味わい深い骨董の器に触れていただけると、
とても嬉しいです。
なお、当日は、少しだけ骨董の器もお持ちしますので、こちらもお楽しみにしてください。

 

日時:
12月23日(金)

10時30分~12時、ワークショップ

12時〜13時、 会食 ・展示販売

 

場所:

sumiとーる ・・・☆こちら

福岡県春日市小倉2-28 ・・・☆こちら

 

参加費:
3,500円(皆敷講座、食事代込)

 

募集人数:
10人

 

申込み方法 / 問合せ先:
sumiとーるfacebookよりメッセージをお願いします・・・☆こちら

 

 

杜鵑草では、骨董の器と皆敷を用いたコーディネート、買取のご相談も承っています。

どうぞお気軽にお問い合わせください。
商品購入をご希望の方はメールフォームにてお問い合わせください。
MAIL info@hototogisu.me

 

ショップ

811-1111 福岡市早良区脇山1-14-57
TEL 090-4758-3496
MAIL hototo@hototogisu.me

 

器と、そのまわり

杜鵑草 – ホトトギス -[骨董の器と皆敷]
代表 於保 亜希子

器と、そのまわり 杜鵑草 facebool 公式ページ ・・・☆こちら

【福岡催事 その1 】 2016/12/17 「お正月の皆敷と盛り付け講座」ワークショップ開催のお知らせ

いよいよ師走も押し迫ってきましたが、みなさまお元気でいらっしゃいますでしょうか。
このところ、有田~東京と骨董の器たちと催事の旅を続けてまいりましたが、やっと福岡で皆敷のワークショップをおこなう機会をつくることができました。
是非ともこの機会に皆敷の盛りつけに触れて頂き、
新たな一年が良き年となるよう思いをのせたお正月を迎えられては如何でしょうか。

 

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特に今回は、お正月のおせち料理に使われている季節の葉っぱ(皆敷)を用いて盛りつけます。
普段使いで馴染みやすい骨董の器なども少し取り入れながら、突然の来客時にも慌てない、簡単な盛り付けを行ないたいと思ってます。

また、今回は、『和草(にこぐさ)』さんの滋味あふれるお料理(5品)とごはんものをご用意いただき盛りつけていきます。

皆敷をとおしてみなさんの五感に触れ、そして味わい深い骨董の器に触れていただけると、とても嬉しいです。

なお、当日は、少しだけ骨董の器もお持ちしますので、こちらもお楽しみにしてください。

 

日時:
12月17日(土) 11時より14時まで

 

場所:

お茶菓子+手しごと 「和草(にこぐさ)」 ・・・☆こちら

福岡県 直方市上頓野3649 ・・・☆こちら

 

参加費:
3,000円(皆敷講座、食事代込)

 

募集人数:
12人
※おかげさまで満席となったようです。ありがとうございました。

 

申込み方法:
お名前、ご連絡先 を明記の上、
お電話かメールにてお申込みください。
TEL 090-9601-7468(いしよね)
MAIL nicogusa.haha@gmail.com
facebook イベントページ・・・ ☆こちら

(※受付終了)

 

問合せ先:
TEL 090-9601-7468(いしよね)
MAIL nicogusa.haha@gmail.com

 

このイベントは、「MADE IN ~想いにふれる モノ・コト・マガジン」で紹介されています・・・☆こちら

お茶菓子+手しごと 「和草(にこぐさ)」 ・・・☆こちら

皆敷ワークショップfacebook イベントページ公式ページ・・・ ☆こちら

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どうぞお気軽にお問い合わせください。
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杜鵑草 – ホトトギス -[骨董の器と皆敷]
代表 於保 亜希子
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【東京催事】東京/飯田橋にて 12月3日(土)・12月5日(月)

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早いものでもうすぐ師走。みなさまお元気でいらっしゃいますでしょうか。
この度 展示販売を飯田橋で催事を行います。
お正月に使えるお重、そして今回は鉢物を中心に九州からいろいろな器とそのまわりの品々を
お持ちする予定です。
また今回催事会場として、たくさんの方々のご協力のもと東京では初めて(少しだけ)
オープンなスペースで展示販売を行うことができることになりました。

お茶と心ばかりのお菓子をご用意してみなさまのお越しを心よりお待ち申し上げております。
どうぞお気軽にお出掛けください。

日時:12月3日(土)13時より18時まで
12月5日(月)10時より16時まで

場所:東京都千代田区飯田橋3-3-11 飯田橋ばんらいビル3F
株式会社 アスタリスク 会議室にて
http://www.aster-isk.co.jp

※お越しの際は下記連絡先までご一報頂けますと幸いです。
※尚、3F設置の受付電話はご利用されず、直接会場へお越しください。
※当日はクレジットカード(一括払いのみ)ご利用頂けます。

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■東京メトロ有楽町線「飯田橋駅」 (A2)…徒歩3分
■東京メトロ南北線「飯田橋駅」 (A2)…徒歩3分
■都営地下鉄大江戸線「飯田橋駅」 (A2)…徒歩3分
■東京メトロ東西線「飯田橋駅」 (A5)…徒歩1分

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杜鵑草 – ホトトギス -[骨董の器と皆敷]
代表 於保 亜希子
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【有田催事 】秋の有田陶磁器まつり「催事」と「ワークショップ」のお知らせ

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だんだん秋らしくなってきましたね。
 
秋の催事のお知らせです。
今回も賞美堂さんの素敵な場所をおかりして、
2016年11月19日(土) ~ 2016年11月23日(水)
秋の有田陶磁器まつり期間中「催事」と「ワークショップ」を行います。
杜鵑草が取組んでいる器と季節感の融合を葉っぱを使って演出する「皆敷」(かいしき)。今回は催事期間中その楽しさをより多くの方に知って頂きたくて2回のワークショップを開催することにしました!
 
今回の内容は、これからイベントとして迎えるクリスマスやお正月を意識して、
普段のお惣菜を骨董の器に季節の葉っぱを添えて盛付け、演出します。
そして、骨董の器についてあれこれ触れながら、基本的な盛付け方法もお話しします。
和気あいあいとした楽しい会にしたいと思っています。
ご興味を持たれた方はどうぞお気軽にご参加くださいね。
 
期間中は骨董の販売も行っています。
どうぞ秋の有田まで遊びにいらしてください。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げています。
 
 
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【催事のご案内】
[催事日時]2016年11月19日(土) ~ 2016年11月23日(水) 10:00~16:00 open
[会場]賞美堂本店:中の原本店:佐賀県有田町中の原1-1-13
 
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【ワークショップのご案内】
[ワークショップ日時]11月20日(日) / 23日(水・祝)11:00~13:00
[場所] 賞美堂本店:中の原本店)佐賀県有田町中の原1-1-13
[料金]3,500円
[定員]8人(最小催行4人)
[ワークショプお申し込み先]杜鵑草contact form その他から

 
 
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杜鵑草 – ホトトギス -[骨董の器と皆敷]
代表 於保 亜希子
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【東京催事】第7回「骨董で楽しむイタリアン」開催のお知らせ 〜リストランテ・リッツにて〜

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第7回「骨董で楽しむイタリアン」を開催することになりました。
骨董の器でイタリア家庭料理を味わう「骨董で楽しむイタリアン」。
 
今回開催にあたって、私の地元九州では「熊本・大分地震」で大きな被害を受けています。
私の息子も学校の寮で今回の地震を経験しました。
その影響でお友達の多くはまだ、いつもの日常生活には戻ることができずにいます。
息子の学校も休校が続いています。
私も随分と気持ちが落ち込んでいましたが、
いやいや、こんな時だけどいつも通りに。いやいやこういう時だからこそ、
もっともっと頑張って仕事をしなくちゃと!気持ちを切り替えることにしました。
 
日常の大切さをかみしめながら、せめて気持ちは豊かに暮らしていきたいな。
そんな想いをテーマに、今回は普段の生活に気軽に取り入れることのできる器づかいを
ご提案させて頂きたいと思います。
何も特別なことでない、気取らないイタリアの家庭料理を山中さんにご用意して頂きます。
翌日には即、我が家の味へとなるレシピも教えて頂けますよ。
 
皆さまのご参加を心よりお待ち申し上げています。
 
 
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開催日時:
①5月14日(土)16:00〜 →若干名受付中。
②5月15日(日)16:00〜 →締めり切ましたが、どうしてもこの日をご希望の方はご相談ください。
③5月16日(月)11:30〜 →受付中。
 
※追加開催決定 ④5月16日(月)17:00〜L.O.21:30
Open時間内のお好きな時間にいらして頂き、お好きな品数を召し上がって頂くスタイルを追加しました。アペリティーヴォとしても、ディナーとしても。また器を見にお寄り頂くだけでも(その場合は無料)大歓迎です。
 
会費:
①②③6,000円(参加費、飲食代込み)
④召し上がった品数やワインによってお代を頂戴いたします。
 
場所:
アトリエ「リストランテ・リッツ」
(東京都目黒区下目黒。参加者に個別に詳細をご案内します)
 
 
申し込み・お問い合わせ:
杜鵑草のHP contactフォームからどうぞ。
または山中さんのホームページのContattiメールフォームにて
 
 
器と、そのまわり
杜鵑草 -ホトトギス-[骨董の器と皆敷]
代表 於保 亜希子
MAIL hototo@hototogisu.me
HP:https://hototogisu.me
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mishima

於保 亜希子 プロフィール

1968年3月、福岡県生まれ。

骨董商。器コーディネーター。

「器と、そのまわり杜鵑草」 代表。

 

 幼い時より両親の影響で骨董や山野草に囲まれた生活を送り、茶道、華道を学ぶ。

 

短大卒業後、広告制作会社、広告代理店などで勤務。24歳のとき、仕事で出会った骨董の器に見せられ、骨董について学ぶようになる。

学びを深めるうちに、骨董が一部の収集家によって装飾美術品として飾られていることに疑問を感じ、料理とのコーディネートによって、暮らしの中で骨董の素晴らしさを伝えていきたいと考える。結婚して一児の母となった後も骨董に携わり続け、2013年より本格的に骨董商として起業。

 

茶道や華道の要素および、四季の植物を取り入れた皆敷(料理に添える木の葉など、和食の盛り付け文化)の技法を生かし、骨董と料理が織りなす魅力的な世界の構築に挑戦している。

季節感や情景の表現を得意とし、独自の皆敷のスタイルを提唱。

骨董の器と皆敷のワークショップならびにコラム執筆等、精力的に普及活動を行っている。

 

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器と、そのまわり 杜鵑草(ホトトギス)

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於保 亜希子 プロフィール

1968年3月、福岡県生まれ。

骨董商。器コーディネーター。

「器と、そのまわり杜鵑草」 代表。

 

幼い時より両親の影響で骨董や山野草に囲まれた生活を送り、茶道、華道を学ぶ。

 短大卒業後、広告制作会社、広告代理店などで勤務。24歳のとき、仕事で出会った骨董の器に見せられ、骨董について学ぶようになる。

 

学びを深めるうちに、骨董が一部の収集家によって装飾美術品として飾られていることに疑問を感じ、料理とのコーディネートによって、暮らしの中で骨董の素晴らしさを伝えていきたいと考える。

結婚して一児の母となった後も骨董に携わり続け、2013年より本格的に骨董商として起業。

 

茶道や華道の要素および、四季の植物を取り入れた皆敷(料理に添える木の葉など、和食の盛り付け文化)の技法を生かし、骨董と料理が織りなす魅力的な世界の構築に挑戦している。

 

季節感や情景の表現を得意とし、独自の皆敷のスタイルを提唱。骨董の器と皆敷のワークショップならびにコラム執筆等、精力的に普及活動を行っている。

 

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サイズ 重量(kg)                        
60 2kg迄 500円 500円 600円 500円 700円 800円 800円 800円 800円 1,300円 1,300円 1,700円
80 5kg迄 580円 580円 850円 580円 950円 1,000円 1,000円 1,000円 1,000円 1,550円 1,550円 1,950円
100 10kg迄 1,000円 1,000円 1,200円 1,000円 1,000円 1,250円 1,250円 1,250円 1,250円 1,800円 1,800円 2,200円
140 20kg迄 1,250円 1,250円 1,350円 1,250円 1,450円 1,550円 1,550円 1,550円 1,550円 2,050円 2,050円 2,450円
160 30kg迄 1,500円 1,500円 1,600円 1,500円 1,700円 1,700円 1,700円 1,700円 1,700円 2,300円 2,300円 2,700円
  10kg迄増 250円
170   2,200円 2,200円 2,300円 2,200円 2,300円 2,400円 2,400円 2,400円 2,400円 2,800円 2,800円 3,200円
180   2,450円 2,450円 2,550円 2,450円 2,550円 2,650円 2,650円 2,650円 2,650円 3,050円 3,050円 3,450円
200   2,950円 2,950円 3,050円 2,950円 3,050円 3,150円 3,150円 3,150円 3,150円 3,550円 3,550円 3,950円
220   3,450円 3,450円 3,550円 3,450円 3,550円 3,650円 3,650円 3,650円 3,650円 4,050円 4,050円 4,450円
240   4,450円 4,450円 4,550円 4,450円 4,550円 4,650円 4,650円 4,650円 4,650円 5,050円 5,050円 5,450円
260   5,450円 5,450円 5,550円 5,450円 5,550円 5,650円 5,650円 5,650円 5,650円 6,050円 6,050円 6,450円

※税別価格表示
※沖縄については別途料金を適用させて頂きます。
※離島については、別途実費をご負担お願いします。

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